Opskrift: Sådan laver du den perfekte Old Fashioned

Old Fashioned er en rigtig cocktail-klassiker. I nyere tid har den opnået en enorm popularitet, som Don Draper fra Mad Men´s fortrukne cocktail. Lær hvordan du laver den perfekte Old Fashioned i artiklen her.

Old Fashioned har efterhånden mange år bag sig. Cocktailen menes at være opfundet af en bartender ved navn James E Pepper i 1880. Cocktailen skulle efter sigende være opfundet i Kentuckey, i en privat klub kaldet Pendennis Club.

Old Fashioned Opskrift:

– 5 cl Whisky.

– 1 cl Sukkersirup.

– Angostura bitter.

– Isterninger.

– Appelsinskræl fra en økologisk appelsin.

Sådan laver du en Old Fashioned:

1. Hæld Whisky, sukkersirup og angostura bitter i et glas med isterninger, og omrør.

2. Vrid en appelsinskræl over cocktailen, og læg den derefter oven i glasset.

3. Servér.

Du er nu klar til at imponere dine gæster med denne lækre cocktail.

Om du har brug for en professionel bartender, en komplet bar-løsning eller gerne vil tage dit arrangement til det et højere niveau med en ginsmagning eller et cocktailkursus, kan det alt sammen klares med hjælp fra Caterbar. Se linket for mere information: https://www.caterbar.dk/